泉佐野市のラーメンあさひ

おはようございます。

今日はラーメン屋のお話です^^

泉佐野市にあるラーメンあさひさん

開業してから行かせて頂いているお店です。

最初はあまり知られていなく色々とお話を聞かせていただきました。

このラーメンあさひの店主は元々ラーメン業界の人ではなく
普通に働いていたみたいです。

ラーメンあさひさんのラーメンに惚れ
年齢の為に店を閉めるという店主に味を教えてもらい
その味を広める為に開業した

という方です^^

最初は慣れない事もあり

お客さんもぱらぱらでしたが

最近では空いている事の方が珍しいお店になってきています^^

塩ラーメンがオススメですが私はいつも味噌ラーメン

味噌がすきなんですよね^^;

同時期に開業した事もあり
お互い切磋琢磨して頑張って行きたいと思っている他業種ですが開業仲間です♪

カウンター